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店名：台南蔡家古早味肉粽

電話：06-302-6959

地址：台南市永康區忠孝路431號

FACEBOOK：台南蔡家古早味肉粽

營業時間：AM6:00~14:00；PM17:00~20:00

不要覺得肉粽只能在端午節吃了，
難道太陽下山你就不吃太陽餅嗎?
難道不是中秋節就不能烤肉嗎?
難道不是清明節就不能吃春捲嗎？

近期因為幫忙朋友帶購新加坡賀喜巧克力，聯絡了一些國、高中朋友，其中一位知道他們家裡在經營古早味肉粽這不來彭場怎麼可以!!
後來拿到漂洋過海的巧克力後，馬上要拿去永康給朋友順便吃肉粽，誰知道實在太健忘都到人家才想到根本忘記帶巧克力來，還賺了一頓
抱歉啦志明哥~寫篇文章給你打廣告!!哈哈

不過也是真的喜歡他們家肉粽才寫的，當天我吃完還滿了三顆肉粽和三顆菜粽(菜粽有加素料)、兩碗味噌湯回家孝敬兩老(都是我自己出錢買的唷。)
不論是菜粽或是肉粽我們都覺得真的好吃，而且粽葉香真的好香唷，我還是第一次吃到這麼香的粽葉香。也喝了苦瓜排骨、味噌湯，超彭派!
說也奇怪，我記得小時後我很討厭吃的東西凡而都變成大人後看到都很興奮。
舉凡苦瓜、烏魚子這兩個我真的小時候超級討厭耶，現在都是我心中的NO.1

桌上都有醬料可以自己加，當然自己斟酌不要浪費拉花生粉是自己添加。
如果喜歡花生粉多就真的是一大福音(畢竟現在花生貴貴~吃多少賺多少，哈哈)
還是要記得斟酌不要浪費拉!咦~愛注意唷

 

他們家的粽子沒有特別淋上自家的醬汁，簡單的醬油糕和辣椒醬我們就覺得超級好吃了。

剛剛有說過長大後最愛苦瓜排骨，我們真的也很推他們苦瓜排骨湯，不苦又順口。
味噌湯的料也豐富，而且一碗才15塊超划算。
偷偷說，志明哥的前任員工曾任職某之名肉粽店，後來到蔡家工作一陣子看到他們包肉粽的材料破口報料：「你們的肉這麼大塊，料這麼多，難怪賺不了什麼錢」
而且蔡家肉粽他們還有做宅配、和外送，一通電話就幫忙送到指定地點。這不是連鎖飲料點才幹的事嗎?
這麼用心的志明哥，大家快去找他吧!!

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